Labelgamelle

« Emission de proximité à découvrir sur france3-regions.francetvinfo.fr »

« Faire du “bien manger” un outil d’insertion : c’est le pari de Label Gamelle, une entreprise créée par un chef et une ex-cadre sup. Un projet vertueux dont le documentaire de Thierry Kubler explore les cuisines. »

« C’est pas parce qu’on est pauvre qu’on doit mal manger. La saillie est claquante. Le credo nous emmène dans les cuisines de l’association Label Gamelle qui fait des repas pour des gens qui vivent de peu, tout en tentant de faire le mieux. »

Label gamelle, une « cuisine centrale » d’où partent des milliers de repas

Quelques secondes pour vous transmettre l’esprit et le leitmotiv de Label gamelle : « Plus la marmite bout, plus l’insertion fleurit ! ».